| Notowanie z 2010-09-09 | ||
| USD | 3,0991 | |
| EUR | 3,9421 | |
| CHF | 3,0497 | |
| GBP | 4,7691 | |



| Składniki: 500 g solonych filetów śledziowych, 1 kromka wysuszonego, pysznego piernika, 150 g orzechów włoskich, 4 łyżki miodu, 4 łyżki octu winnego, 6 ziaren goździków, 6 ziaren czarnego pieprzu, 6 ziaren ziela angielskiego, 1 szklanka oleju. |
| Składniki: 3/4 kg świeżych małych śledzików lub sardynek (mogą być -również filety z morszczuka, karmazyna lub dorsza), 3 cebule, pół szklanki oleju sojowego, 50 g (najmniejsza puszeczka) koncentratu pomidorowego, pól szklanki wytrawnego, białego wina, łyżeczka kminku, sól, pieprz, 2 czubate łyżki tartej bułki. |
| Składniki: 80 dag filetów z dorsza, 1 łyżka białego octu winnego, 3/4 łyżeczki soli, 6 dag masła, 200 ml kremówki, 10 dag chrzanu, 20 dag jabłek, odrobina cukru. |
250 g selera naciowego, 200 g słodkiej śmietany, 1 pęczek kopru, 30 g tłuszczu, 30 g mąki, 1 łyżeczka curry, biały pieprz, sól. |
| Składniki na 4 porcje: 450 g sprawionych i oczyszczonych kalmarów, 1 pęczek natki pietruszki, sok z 1 cytryny, 1 łyżka oliwy, sól, pieprz, oliwa do smażenia ciasto: 1 jajko, 250 g mleka, 150 g maki sos: 5 dużych pomidorów, 1 łyżka siekanej bazylii, 150 g masła, 120 ml białego wytrawnego wina, 3 żółtka. |
| Składniki: 1 sprawiony karp 1 i 1/2 kg, 2 pietruszki, 1 por, 2 łodygi selera, marchewka, liść laurowy, pieprz biały, 2 cebule, 2 łyżki śmietany, 3 papryki, 2 łyżki słodkiej papryki w proszku, 1/2 szklanki mąki, pieprz, sól, 5 łyżek oleju, natka pietruszki. |
| Składniki: 50—60 dag makreli (2 duże ryby), 1 cebula, 3 łyżki oliwy, 2 listki laurowe, 1 łyżka mieszanych przypraw ziołowych, sok z cytryny, 12 oliwek. |
| Składniki: 1 bułka lub 3 łyżki otrąb, 35 dag filetów rybnych, 10 dag słoniny, 2 cebule, 1 pęczek pietruszki, 1 jajko, 1/2 łyżeczki soli, pieprz, gałka muszkatołowa, masło lub olej do pieczenia. |
| Składniki: 30 dag wędzonego dorsza, 2 kromki bułki, mleko, pół szklanki oliwy, sok z dwóch cytryn, sól i pieprz. |
| Składniki: 30 dag ryby, 1 bułka, 2 dymki, po 2 łyżki natki pietruszki i koperku, 1 i 1/2 dag koryntek, 1/2 łyżeczki ziela angielskiego, sól, pieprz, 10 dag mąki, olej do smażenia. |
| Składniki: 4 jednakowej wielkości pomidory, 2 puszki tuńczyka w sosie własnym (po 10 dag), 2 łyżki posiekanej rzeżuchy, sok z 1/2 cytryny, 1 łyżeczka utartego chrzanu ze słoiczka, łyżka gęstej śmietany, sól, biały pieprz. |
| Składniki: 8 liści kapusty pekińskiej, 8 plasterków bekonu, 3 łyżeczki łagodnej musztardy, 8 kawałków filetów rybnych (po 12 dag), 1/2 łyżeczki soli i pieprzu, 2 szalotki, 5 dag masła, 1/8 l białego wina, 1/4 I śmietany. |
| Składniki: 80 dag ryby, 6 cebul, 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki, 4 pomidory, sól, pieprz, oliwa, pomidory, cytryna do dekoracji. |