Składniki dla 4 osób:250 g spaghetti, 1/2 łyżeczki soli, 500 g filetów z morszczuka, 3 łyżki oliwy z oliwek, 3 łyżki oleju, 2 ząbki czosnku, 50-100 ml białego wina, starta skórka z cytryny (1/2 łyżeczki), 250 ml śmietany do gotowania, 1 łyżka startego parmezanu, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, 2 łyżeczki Vegety.
Przygotowanie:Filety z morszczuka dokładnie osuszyć za pomocą ręcznika papierowego. Pokroić w dużą kostkę. Doprawić Vegetą. Zalać oliwą z oliwek. Posypać startą skórką z cytryny. Odstawić na 10 minut. Zamarynowane filety krótko podsmażyć na patelni na rozgrzanym oleju. Dodać przeciśnięty czosnek, wino i gotować aż wino wyparuje. Zalać śmietaną, dodać ugotowane spaghetti i dokładnie wymieszać. Posypać natką pietruszki, tartym parmezanem i podawać. Smacznego.